Da li vitamin C iz prirodnog izvora deluje bolje od sintetičkog?
Ne. Hemijski naziv za vitamin C je askorbinska kiselina. Za funkcionisanje vitamina u telu je sasvim svejedno da li je askorbinska kiselina proizvedena u laboratoriji ili je biljnog porekla jer su prirodni i sintetički vitamini jednaki po hemijskoj strukturi i funkcijama.
Ako dobijemo i izolujemo vitamin C iz limuna, ne možemo da ga razlikujemo od veštački proizvedenog vitamina. Ako uzmemo u obzir dejstvo vitamina, sintetički vitamini su ponekad bolji od onih koje konzumiramo sa hranom jer su u hrani često prisutni faktori koji sprečavaju njihovu efikasnost.